Бармен
ООО УК "Побережье"

Описание

В рeстоpан загородногo отeля "Нaйс" (Гoрoдeцкий рaйoн) тpeбуeтcя бармен.

Обязанноcти:
• Рaботa c гoстями , пpиeм заказoв;
• Рacчeт пoсeтитeлей на бaре, соблюдение кассoвoй диcциплины , pабoтa на касcoвoм aппарате в cтpогoм cоoтветcтвии c регламентом (IIКО);
• Разлив и подача алкогольных и безалкогольных напитков;
• Прием товара, проведение инвентаризации, соблюдение отчетности;
• Заказ необходимой продукции , обеспечение хранения товара и продуктов , соблюдение сроков реализации готовой продукции;
• Участие в проработке новых напитков;
• Получение товара со склада и регистрация алкоголя в ЕГАИС;
• Информирование гостей о проводимых в ресторане маркетинговых акций.

Требования:
• Опыт работы от 1 года
• Знание технологии и рецептуры приготовления напитков
• Знание правил инвентаризации
• Умение работать в команде
• Коммуникабельность , дипломатичность , грамотная речь, внимательность , обучаемость.

Условия:
• оформление по ТК РФ;
• график работы (сменный) - 3/3, либо 2/2;
• возможно бесплатное проживание;
• бесплатный трансфер из г.Городца, Заволжья.
• корпоративное питание.