Менеджер ресторана/ администратор
Людмила

Описание

"Пpисоединяйтeсь к нашей команде в Экокoмплекcе "Kaзeевка" в области!

Mы - ceмeйный пpоект в индустpии гостeприимства, cтремящийcя к новым веpшинaм и вдoxнoвляющим целям. Hа тeppитopии Экoкомплeкcа - тeрритория для дeтeй, нeльзя курить и рacпивать крепкиe cпиртные напитки. C зaботой о гаpмоничнoм развитии нaшeго будущего поколения!

Адрес комплекса - Пензенская область, Пензенский район, село Казеевка, улица Малый Курмыш, 16

Мы ищем менеджера ресторана, кто разделяет нашу страсть к качественному обслуживанию, любит людей, детей и животных.
Мы сойдемся, если ты:
- честный
- ответственный и увереный в себе
- коммуникабельный, харизматичный, позитивный человек, который хочет развиваться и расти в своей профессии.

Обязанности:
- Открытие совместно с управляющим ресторана с нуля
—Организация работы ресторана с учетом стандартов компании
- Управление персоналом: найм, обучение, контроль за выполнением обязанностей,мотивация
- Контроль за качеством обслуживания гостей, работа с рекламациями, разрешение конфликтов
Контроль бюджета и контроль финансовых показателей
- Контроль санитарных норм и правил труда
- Взаимодействие с поставщиками, контроль качества поставляемых продуктов и услуг
- Проведение инвентаризации
- Взаимодействие с контролирующими и гос. органами

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности от 1 - 3 лет
Знание стандартов обслуживания и сервиса
Лидерские качества, умение мотивировать и обучать коллектив

Условия:
- Сначала график 5/2 до с 9:00 до 18:00, потом после полного открытия ресторана график 2/2

— Официальное трудоустройство, белая зарплата от 50.000 рублей и выше (уровень оговаривается с успешным кандидатом на собеседовании)
Комфортные условия труда, развозка (трансфер) до места работы и обратно